-3 chavenas de farinha trigo
-2 chavenas de açucar amarelo
-100ml de oleo vegetal
-leite de soja +ou- 200ml
-1 colher de cha de bicarbonato de sodio
-1colher de cha de baunilha em po
-3 ou 4 colheres de sopa de cacau em po
-1 colher sopa de vinagre(regulador de acidez)
-manteiga vegan
Numa tigena juntar o oleo, açucar, bicarbonato, baunilha e mexer bem com uma varinha de arame te o açucar ficar disolvido. Juntar a farinha e o leite aos poucos um e depois o outro gradualmente e ir mexendo quando meteres a farinha vai mexendo e metendo leite ate que a massa fique uniforme, sem sabor a farinha, leve e sem gomos. unta uma forma com manteiga vegan e farinha e poem nela mais de metade da massa, à restante massa junta o cacau e o vinagre mexendo bem te ficar uniforme e mete na forma. com um garfo mistura as 2 massas dando uma volta no sentido do relogio. Mete forno no minimo e deixa cozer uns 40 a 50 minutos e ve se esta cozido por dentro com um palito. deixa arrefeçer e tira da forma. Bom proveito!
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